掌握产后饮食要点让妈妈奶如泉涌变奶牛

更新时间:2026-08-14 21:20:31 栏目: 母乳喂养

要让哺乳妈妈的奶水又多又营养，饮食营养非常重要哦，从一怀孕开始，准妈妈就应做好自然分娩和母乳喂养的准备，了解母乳喂养的好处，建立母乳喂养的信心。

母乳喂养的宝宝除了有医学上的原因外，不应该给其他食物，如喝水、葡萄糖水、配方奶等等。应该尽可能避免添加食物和安抚奶嘴。

一般在产后第三天开始喝汤及下奶食物；如果新妈妈身体健壮营养好、初乳分泌较多，下奶食物量相对就要减少，如果身体较差，可以早些服用，量适当增多。不宜过早喝催乳汤，会造成浪费或乳腺堵塞，过迟则会使新妈妈过于担心，心情紧张导致乳汁分泌减少，产生恶性循环。下面，和育儿网小编一起来看看以下这些让妈妈变奶牛的营养美味的食谱吧！

芙蓉鲫鱼

材料：新鲜鲫鱼1条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法：

1.将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。

2.将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；蛋清加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。

3.蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

点评：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。

豆腐香菇炖猪蹄

材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

做法：

1.将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，浸软后洗净。

2.将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。

点评：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。

牛肉桂圆汤

材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。

做法：

1.将牛肉切成块，胡萝卜、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱切成长段。

2.烧锅下水，待水开时投入牛肉块，胡萝卜、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。

3.另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，洒入花雕酒，加入牛肉块，胡萝卜、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟即可食用。

点评：此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质。

韭黄炒鳝鱼

材料

鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、葱花、香油、水淀粉、蒜末各适量。

调料

植物油、酱油、胡椒粉各适量，糖、味精、料酒少许。

〔做法〕

1.韭黄洗净切段，鳝鱼洗净备用。

2.锅内倒油烧热，放入葱花爆香，倒入鳝鱼翻炒，加入糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉、水，大火翻炒后加入韭黄，约2分钟，淋上水淀粉及香油，起锅后将蒜末倒入，主菜两旁置放一些香菜与姜丝。

3.热油一勺，倒入蒜末中，食前将蒜油与鳝鱼拌匀，加入姜丝与香菜味道更好。

鲫鱼豆腐汤

材料

鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克。

调料

植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。

〔做法〕

1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上料酒、盐腌渍约10分钟。

3.热油锅，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加适量水，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡，并撒上葱花即可。

本文由育儿网（http://www.yuerzhishi.com/）小编编辑整理

上一篇 : 顺利“开奶”，就要抓住产后的黄金30分钟

下一篇 : 哺乳期能吃雪糕吗（哺乳期可以吃雪糕吗）？

猜你喜欢

友情链接