粽子的做法步骤文字

更新时间:2026-09-22 21:42:43 栏目: 智力开发

粽子简单做法：先将糯米洗净后浸泡6小时左右，期间将粽叶清洗干净浸泡3小时（或者开水煮下）；取两张泡好的粽叶，先将粽叶卷成漏斗状，然后加入泡好的糯米；先将上面的粽叶折下来包紧，再用绳子将粽子给缠紧实；最后煮两小时左右，美味即成。

芸豆蜜枣粽具体做法：

1、糯米和豆洗一洗，放到大盆里浸泡6小时左右，然后控一下水；马莲草泡软，粽叶洗净，开水里烫一下。

2、首先取一片粽叶，硬梗的部分剪掉不要，卷成个三角筒；放入米豆、蜜枣，再盖上一层米；左右两边往里推一下，顶端压下来包住米，用马莲草捆住即成，也可以用棉线。

3、包好的粽叶码入电压力锅，挤着放，加入和粽子齐平的清水，盖上盖子，压制35分钟，香喷喷，软糯香甜的粽子就做好了。

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