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圣诞节吃什么食物

更新时间:2026-08-08 17:45:20   栏目: 生活常识

在西方，只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐圣诞节，通常会吃烤火鸡、熏火腿、红酒、巧克力蛋糕、姜饼、奶油馅塔、奶油酥饼、烤乳猪等等，以上几道美食都是圣诞节不可缺少的食品。

1、烤火鸡

西方国家在圣诞节的时候必吃烤火鸡，这一习俗传到现在已经有400多年的历史，据说是因为他们的祖先生活困苦，物质贫乏，山上就只有火鸡，再没有其他食物了，所以人们在过节的时候，就去抓火鸡来庆祝。

2、熏火腿

熏火腿是作为圣诞节的正菜，人们会在火腿的表面涂抹辣椒酱、番茄酱或者蜜蜂等等，满足大部分人的口感。

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3、红酒

圣诞大餐还是有红酒，这一传统形成的理由是：肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。圣诞红酒有特殊的喝法：在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料，然后在火上一边加温一边搅拌（注意不可开锅），最后淋上一点伏特加，起锅之后，一杯下肚，真是又香又暖。

4、甜点

既然圣诞节是耶稣的诞辰，自是不可缺少蛋糕，尤其是美味的巧克力蛋糕，西方国家的人民更热衷于自己做蛋糕。其它的圣诞节餐点包括奶油馅塔和奶油酥饼，依传统都会在节日前烤好，用于招待各种圣诞节与新年派对时造访的朋友以及圣诞节当天。

5、烤乳猪

圣诞节的传统美食之一是烤乳猪。不过人们往往是买烤乳猪的其中一小块而已，而不会买整头烤乳猪。在丹麦，传统的圣诞节餐点在平安夜置办，内容为烤猪、烤鹅或烤鸭三者择一。其伴以马铃薯、紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。

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