《新西游记》有多个版本，较为知名的是2011年播出的张纪中版，以下为你提供该剧的相关介绍： 主演 吴樾 饰演 孙悟空：该剧核心角色，由仙石孕育而生，拜菩提祖师学艺，神通广大，护送唐僧西天取经，一路上降妖除魔。
聂远 饰演 唐僧：前世为如来佛祖的二徒弟金蝉子，慈悲善良但有时不辨善恶，肩负着前往西天求取真经的重任。
臧金生 饰演 猪八戒：原是天蓬元帅，因调戏嫦娥被贬下凡，错投猪胎。
性格温和，待人友善，为人好吃懒做，爱占小便宜。
徐锦江 饰演 沙僧：原是天庭卷帘大将，因打破琉璃盏被贬下凡，在流沙河为妖。
为人忠厚老实、任劳任怨 ，负责挑担牵马，保护唐僧西行。
分集剧情（大致） 第1 - 4集：猴王诞生与学艺 讲述了花果山仙石孕育出石猴，石猴成为美猴王之后，为求长生不老之术，漂洋过海，拜菩提祖师为师，得名孙悟空，学得七十二变和筋斗云等高强法术。
第5 - 7集：大闹天宫 孙悟空回到花果山后，自封齐天大圣，搅乱蟠桃会，偷吃仙丹，与天兵天将展开激战，最终被如来佛祖压在五行山下。
第8 - 12集：唐僧身世与取经缘起 介绍了唐僧的身世，他是状元陈光蕊之子，母亲为殷温娇。
唐僧长大后出家，受唐太宗所托，前往西天取经。
在五行山下解救了孙悟空，收其为徒，踏上西行之路。
第13 - 18集：收服猪八戒与沙僧 师徒二人在途中遇到猪八戒，孙悟空将其制服，唐僧收猪八戒为二徒弟。
之后在流沙河，又收服了沙僧，至此取经团队组建完成。
第19 - 24集：四圣试禅心与偷吃人参果 观音菩萨等四位菩萨化身母女，试探师徒四人的禅心，猪八戒没能经受住考验。
之后师徒来到五庄观，孙悟空偷吃人参果，推倒人参果树，引发一系列故事，最后请来观音菩萨救活果树。
第25 - 30集：三打白骨精 白骨精为吃唐僧肉，先后变幻为村姑、老妪和老翁，全被孙悟空识破打死，但唐僧误以为孙悟空滥杀无辜，将其赶走。
第31 - 36集：宝象国救公主 唐僧师徒离开白骨精处后，来到宝象国。
黄袍怪将唐僧变成老虎，猪八戒去花果山请回孙悟空，打败黄袍怪，解救了唐僧。
第37 - 42集：平顶山降妖 在平顶山，孙悟空与金角大王、银角大王斗法，经过一番周折，成功降伏妖怪，继续西行。
第43 - 48集：乌鸡国除妖 乌鸡国国王被狮猁怪推入井中淹死，狮猁怪变作国王模样。
孙悟空帮助真国王的太子认清真相，打败妖怪，使国王复活。
第49 - 54集：大战红孩儿 火云洞红孩儿想吃唐僧肉，用计抓走唐僧。
孙悟空与其交战，不敌红孩儿的三昧真火，后请来观音菩萨将红孩儿收为善财童子。
第55 - 60集：车迟国斗法 车迟国国王宠信虎力大仙、鹿力大仙和羊力大仙三位道士，迫害和尚。
孙悟空与三位大仙斗法，一一挫败他们，解救了众多和尚。
第61 - 66集：通天河降妖 师徒来到通天河，遇到灵感大王。
灵感大王每年要吃一对童男童女，孙悟空和猪八戒变作童男童女，打败妖怪。
妖怪躲入河中，后观音菩萨现身收伏妖怪。
第67 - 72集：金兜山遇怪 在金兜山，独角兕大王用金刚琢套走孙悟空的金箍棒以及众神的兵器。
孙悟空多方求助，最后如来佛祖暗示太上老君，老君前来收伏妖怪。
第73 - 78集：女儿国奇遇 师徒进入西梁女国，唐僧和猪八戒误饮子母河水怀孕。
孙悟空找来落胎泉水解了胎气。
女王欲招唐僧为夫，孙悟空设计脱身，却又遇上蝎子精，最后昴日星官帮忙降伏蝎子精。
第79 - 84集：真假孙悟空 六耳猕猴化作孙悟空模样，打昏唐僧，抢走行李，欲自己去西天取经。
两个孙悟空上天入地，无人能分辨真假，最后如来佛祖识破六耳猕猴，将其制服。
第85 - 90集：火焰山之战 师徒来到火焰山，需借铁扇公主的芭蕉扇灭火。
孙悟空与铁扇公主、牛魔王多次斗智斗勇，最终借来芭蕉扇，扇灭大火，继续前行。
第91 - 96集：祭赛国除妖 祭赛国金光寺因国宝舍利被盗而蒙冤，孙悟空等人查明真相，打败九头虫，夺回舍利，恢复了金光寺的声誉。
第97 - 102集：荆棘岭、小雷音寺遇险 在荆棘岭，唐僧被树精摄去谈诗论道。
之后在小雷音寺，黄眉怪假冒如来佛祖设下陷阱，将师徒众人困住，孙悟空几经周折请来弥勒佛收伏妖怪。
第103 - 108集：朱紫国行医与降妖 师徒在朱紫国，孙悟空为国王治病，得知国王因金圣宫娘娘被赛太岁掳走而患病。
孙悟空设计降伏赛太岁，救回娘娘。
第109 - 114集：盘丝洞、黄花观劫难 在盘丝洞，蜘蛛精抓住唐僧，孙悟空前去解救。
之后在黄花观，蜈蚣精用毒茶毒害师徒，孙悟空请来毗蓝婆菩萨降伏蜈蚣精。
第115 - 120集：狮驼岭降魔 师徒来到狮驼岭，遭遇青狮精、白象精和大鹏金翅雕三大魔王。
经过一场恶战，孙悟空请如来佛祖等诸佛菩萨收伏妖怪。
第121 - 126集：比丘国救婴 比丘国国王受白鹿精迷惑，要用一千一百一十一个小儿的心肝做药引。
孙悟空降伏白鹿精，解救了众小儿。
第127 - 132集：无底洞降妖 在陷空山无底洞，老鼠精掳走唐僧，孙悟空多次进洞营救，最终搬来李天王父子，收伏老鼠精。
第133 - 138集：灭法国化僧 灭法国国王曾许愿杀一万个和尚，师徒路过此地，孙悟空施法术将国王、大臣等都变成光头，国王悔悟，师徒得以顺利离开。
第139 - 144集：隐雾山除怪 在隐雾山，艾叶花皮豹子精用分瓣梅花计欺骗孙悟空，最终被孙悟空识破并打死。
第145 - 150集：凤仙郡求雨与玉华州传艺 凤仙郡因郡守得罪玉帝而多年干旱，孙悟空上天庭为其求雨。
之后在玉华州，三位王子向孙悟空等人拜师学艺。
第151 - 156集：天竺国招亲 在天竺国，玉兔精变作公主抛绣球招亲，欲招唐僧为驸马。
孙悟空识破真相，与玉兔精展开战斗，最后太阴星君出现收走玉兔。
第157 - 168集：灵山取真经与回归东土 师徒终于来到灵山，取得真经。
在返回途中，因九九八十一难未满，在通天河又遇老鼋翻船，经文落水。
最终师徒四人带着真经回到东土大唐，将真经交付唐太宗，唐僧师徒也终成正果，各自归位。
以上剧情概括只是一个大致框架，实际剧情更为丰富曲折，剧中还有很多精彩的细节和情节推动。