贝因美冠军宝贝3段奶粉是一款适合12至36个月宝宝的配方奶粉，以下是其配方的优缺点分析以及市场评价：
优点
营养成分丰富：
DHA和ARA：添加了单细胞海藻DHA和ARA，且比例接近母乳中的ARA/DHA=2/1，有助于宝宝脑部和视力发育。
益生元组合：含有益生元组合，能够促进肠道中益生菌的活力及繁殖，维护肠道健康，降低便秘几率。
OPO结构脂：添加了OPO结构脂，可以减少钙皂产生，降低便秘风险。
其他强化营养素：还含有α-乳清蛋白、牛磺酸、核苷酸等，有助于宝宝的神经发育和免疫力提升。
奶源和生产工艺：
使用鲜奶作为主要原料，采用湿法工艺生产，相比干法工艺，新鲜度和营养保留度更高。
性价比高：
价格较为亲民，综合性价比高，适合大多数家庭。
缺点
部分营养素含量不足：
缺少胆碱，胆碱对宝宝的大脑发育和记忆力有重要作用。
DHA添加量为1.38mg/100kj，低于市面奶粉的平均水平。
奶源和原料问题：
生产过程中掺入了部分还原奶，这可能会影响奶粉的新鲜度和营养保留度。
叶酸含量不达标：
叶酸含量为1.78ug/100kj，不符合欧盟和中国新国家标准。
市场评价
用户反馈：贝因美冠军宝贝3段奶粉在用户评价中表现良好，多数用户认为其营养全面、口感好、易溶解，宝宝接受度高。
综合评分：在太平洋亲子网的用户评价中，该奶粉的综合评分为8分，其中营养成分9分，口味口感8分，易溶性9分，性价比8分。
总结
贝因美冠军宝贝3段奶粉在营养成分和性价比方面表现不错，适合大多数12至36个月的宝宝。但如果对胆碱等营养素有更高要求，或者对奶源新鲜度特别关注，可以考虑其他品牌或系列。