鸟儿张开嘴巴叫打一字

答案是“鸣”字。

因为“鸟儿”代表“鸟”，“张开嘴巴叫”意味着有发声动作，可理解为“口”，“口”和“鸟”组合起来就是“鸣”字，“鸣”有鸟叫的意思 。