小苏打和苏打的化学方程式怎么写

小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学式为$NaHCO_{3}$；苏打是碳酸钠的俗称，化学式是$Na_{2}CO_{3}$ 。

需要注意的是，“化学方程式”用于表示化学反应，而这两个是物质的化学式。它们在不同化学反应中有不同的化学方程式。例如小苏打（$NaHCO_{3}$）与盐酸反应的化学方程式为：$NaHCO_{3}+HCl = NaCl + H_{2}O + CO_{2}\uparrow$；苏打（$Na_{2}CO_{3}$）与足量盐酸反应的化学方程式为：$Na_{2}CO_{3}+2HCl = 2NaCl + H_{2}O + CO_{2}\uparrow$ 。