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焖

更新时间:2026-08-09 00:28:12   栏目: 汉语字典

【焖】的拼音笔画顺序：    

简体焖  繁体字燜  拼音mèn    笔画数11  四角号码65535  部首火  五笔输入OUNY  结构左右结构  五行属性火  笔画顺序： 丶ノノ丶丶丨フ丶フ丶丶  笔画读法 捺撇撇捺捺竖折捺折捺捺  焖  

【焖】是什么意思、字义及解释  

【焖】的解释（来源：辞典简编版）基本字义焖

一种烹饪方法。将锅盖紧盖，用慢火将食物煮熟或炖烂。【组词】：焖菜、焖肉【焖】的解释（来源：辞典修订版）基本字义焖

动词   一种烹饪方法。紧盖锅盖，用锅内的蒸气和温度将食物煮熟或炖烂。【组词】：「焖菜」、「焖肉」。其他字义焖

上述[一]的另一种读音。

详细解释

◎ 焖的拼音：

燜 mèn  

〈词性：动〉

紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉

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