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秋冬必备的营养粥 为宝宝暖肠胃

更新时间:2026-08-13 04:46:26   栏目: 幼儿食谱

都说秋冬季节是进补的时佳时期,所以,只要到冬天,体质虚弱的人群就开始进食一些具有滋补性的食物。对于年幼的宝宝来说,此年龄阶段不宜吃那些具有滋补功效的中药材或保健品。

那么,滋养生体,宝宝冬天该吃什么呢?小编建议各位妈妈在给宝宝制作各类美味佳肴的时候,不妨多做一些温热的汤粥,对于滋养温暖宝宝的肠胃有好处。

下面,育儿网小编为各位麻麻推荐几款适合宝宝秋冬食用的营养粥做法,一起来看看吧!


胡萝卜山药粥

排骨有很高的营养价值,具有益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

准备食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

步骤1:胡萝卜切块。

步骤2:排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。

步骤3:加入山药,胡萝卜。

步骤3:加入山药,胡萝卜。

步骤3:加入山药,胡萝卜。

步骤4:炖煮15分钟。

步骤5:取山药胡萝卜捣烂。

步骤6:备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

步骤7:最后盛上一碗即可。

栗子红枣粥

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。

准备食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个

步骤1:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。

步骤2:将红枣在水里浸泡一下。

步骤3:将栗子处理成小块,放在盘中备用。

步骤4:将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。

步骤5:最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠。

步骤6:将煮熟的红枣栗子粥装碗,即可食用。

黄瓜粟米粥:

黄瓜粥富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,保护肝脏,提高免疫力等功效。

准备食材:大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许。

步骤1:准备好玉米粒。

步骤2:准备好黄瓜丁。

步骤3:准备一锅子清水,煮开,加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒。

步骤4:大火煮开,转小火细细慢煮。

步骤5:待米粥8分熟,加入黄瓜丁,开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠。

步骤6:见粥粘稠香浓即可关火(可以稍微焖一会儿,汁更浓稠)。

粟米面粥

玉米含维生素B1、维生素B6较多,此粥对人体补充营养非常有好处,宜多吃。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

准备食材:玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量。

步骤1:锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。

步骤2:蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,用来煮粥。

步骤3:如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。

步骤4:继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。

五彩鱼粥

鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。

步骤1:鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

步骤2:各种蔬菜粒备用。

步骤3:米粥在炉上煮好,水稍多些。

步骤4:先倒入鱼肉粒。

步骤6:最后加入丁点的盐调味即可。

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